"Los pasteles son a la comida lo que las figuras retóricas a la conversación"
Eugen Vaerstv (1792-1855)
Crema larga duración horneo (CLD)
Descripción
Cremas pasteleras para decoración y relleno en pastelería y restauración. Textura cremosa y fácilmente aplicable. Estable a condiciones de horneo y congelación.
Formas de uso
Aplicación directa como decoración o relleno.
Dosificación
A gusto del aplicador.
Presentación
12KGCubo 12KG
